Arrigo Cipriani
Claudio Ronco
e
Edoardo Pittalis
Padova Fiere – Padiglione 11 – Sala B
Data: gio 30 settembre 2021
Per prenotazioni clicca QUI
19:00
Tre amici al bar e due libri. Arrigo Cipriani, Claudio Ronco e Edoardo Pittalis. “Una sera al bar” e “Non sono quelli delle stelle”. A unire i libri e gli amici è Arrigo Cipriani: il libro di Ronco è una storia di amicizia e il viaggio per una serata nel famoso Harry’s Bar uno dei templi della cucina internazionale. Il secondo libro è ispirato alla visione culinaria di Cipriani: i veri sapori della cucina italiana si trovano nelle trattorie, meglio se a tradizione familiare. Questo Artusi del Duemila, capace di creare un impero della cucina sparso tra le Americhe l’Europa e l’Asia, rilancia la cucina tradizionale più genuina. Non c’è bisogno di stelle per la vera cucina, quella che valorizza i sapori delle nostre nonne e che sa anche guardare al domani.
Come stabilito dalla normativa vigente, per accedere a tutti gli appuntamenti de La Fiera delle Parole sarà necessario essere in possesso della Certificazione verde COVID-19 (“green pass“) in corso di validità.
La certificazione andrà presentata ai volontari addetti al controllo, che potranno chiedere anche un documento per verificare l’identità.
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